取り扱い商品
当店の製品についてご説明致します。
麹の割合(麹以外の原料に対する割合)が５倍以上、旨味、甘味の強い味噌です。
原料：大麦(麦麹)、米(米麹)、大豆、天然塩
価格(１kg、税込)：580円～(取り扱い店舗により多少異なります。)
使用例：簡単冷や汁
◎金時豆味噌
合わせ味噌を基本として、大豆の代わりに金時豆を使用した味噌です。
原料：大麦(麦麹)、米(米麹)、金時豆、天然塩
価格(１kg、税込)：880円～(取り扱い店舗により多少異なります。)
◎白隠元豆味噌
合わせ味噌を基本として、大豆の代わりに白隠元豆を使用した味噌です。
原料：大麦(麦麹)、米(米麹)、白隠元豆、天然塩
価格(１kg、税込)：880円～(取り扱い店舗により多少異なります。)
◎小豆味噌
合わせ味噌を基本として、大豆の代わりに小豆を使用した味噌です。
原料：大麦(麦麹)、米(米麹)、小豆、天然塩
価格(１kg、税込)：880円～(取り扱い店舗により多少異なります。)
◎麦味噌
合わせ味噌は米麹と麦麹を使用していますが、麦味噌は麦麹のみを使用した、ほんのり香ばしくすっきりとした味噌です。
原料：大麦(麦麹)、大豆、天然塩
価格(１kg、税込)：650円
◎麹味噌（合わせ麹味噌）
大豆を使用せず、麹(麦麹、米麹)と塩のみで醸した味噌です。
原料：大麦(麦麹)、米(米麹)、天然塩
価格(１kg、税込)：650円
◎麦麹味噌
大豆を使用せず、麦麹と塩のみで醸した味噌です。
原料：大麦(麦麹)、天然塩
価格(１kg、税込)：650円
◎醤油麹
塩麹と同様に、肉の下味つけ、炒め物や煮物の味付けに最適な醤油麹です。
原料：米麹、醤油
価格(500ml、税込)：650円～(取り扱い店舗により多少異なります。)
◎醤油の実
ご飯のお供、サラダのドレッシングがわりにもおすすめです。
原料：大豆、麦、米麹、醤油
価格：小瓶(230g)350円、大瓶(460g)：540円(取り扱い店舗により多少異なります。)
◎油味噌
ご飯のお供や、刻んだキュウリなどにつけて食べると美味しい油味噌です。
紫蘇、柚子の皮、ゴマ、ニンニクなどを風味づけとして使用しています。
原料：味噌、砂糖、菜種油、紫蘇など
価格：1パック(200ｇ)350円
◎味噌ラー油
ピリ辛で、様々な料理に少し加えてご賞味ください。
原料：菜種油、味噌、唐辛子粉、ゴマ、ゴマ油、鰹節粉、砂糖、醤油、ニンニク
価格：中ボトル(260g)560円、大ボトル(360g)740円、
小瓶(160g)400円(取り扱い店舗により多少異なります。)
